水是生命之源,一切生物都離不開水,沒有水就不會有生命。在生活中,大多數人都存在著飲水不足的問題。不少人是在感到渴時才喝水。其實,這是不好的。如果等到口渴時再喝水就太晚了。口渴是人體細胞缺水的反應,經常缺水,就會加速機體的衰老或...
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《日常生活禁忌》
字數(269)
夏天氣溫較高,體內水分散發較快,特別是在運動時或在較熱的環境中工作,出汗較多、口渴異常的情況下,往往會猛喝狂飲。其實,這種喝水的方法是不科學的,并不能達到消暑解渴的目的。因為,汗液中含99%的水,還有近1%的鹽。出汗后,人體不但缺水而...
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《日常生活禁忌》
字數(507)
鮮活水有利于人體新陳代謝,維持電解質平衡。但是,水也會老化。科學研究表明,鮮活水的水分子呈鏈狀結構,不論江水、河水、井水或自來水,在流動狀態下,其結構可保持不變,但如將流動水儲存在水缸、水池里,時間超過3天,水就會遭到污染,而且也...
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《日常生活禁忌》
字數(409)
“適量” 二字,適用于任何事情,喝礦泉水也不例外。適量喝有益,如濫飲、多飲、經常飲,或以礦泉水代替一切飲水,事情就會走向反面,就會對人體健康產生不利影響。礦泉水,也稱為礦水,因為它含有多種礦物質和游離的二氧化碳。如果把它當做“寶...
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《日常生活禁忌》
字數(379)
所謂純水,是指采用現代技術,運用蒸餾法、離子交換法、電滲析法和逆滲透法等,對自來水進行深加工處理,除去水中有害雜質、細菌和礦物質、有機物等所獲得的水。它的主要特征是純凈,除水以外,不含任何成分。喝純水對身體有一定好處。但是,如...
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《日常生活禁忌》
字數(441)
市售的桶裝水,不論是蒸餾水、礦泉水或是純凈水,均不宜存放過久。打開桶的水一般在10天左右都應喝完,如果放久了,就會滋生微生物而不宜再喝。但是,桶裝水也不宜太新鮮,太新鮮的水喝了也不好。這是因為,小廠生產的桶裝水在裝桶之前大多要用...
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《日常生活禁忌》
字數(237)
茶雖是健康飲料,但飲用不當,亦可生害。因此,在有些情況下不宜飲茶。早晨空腹時不宜飲茶。早晨空腹飲茶的習慣不好,因茶中的鞣質等成分,喝后有收斂作用,不但可沖淡胃液,而且可抑制胃液分泌,不利消化。所以民間有 “不飲空心茶” 之說。飯后...
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《日常生活禁忌》
字數(768)
咖啡,在世界各國都比較流行,外國人飲咖啡就像我國大眾飲茶一樣普遍。咖啡雖然是一種人們喜歡的有益飲品,但也有的人或在某種情況下不宜飲用。一是喝咖啡時不宜吸煙。研究表明,喝咖啡時吸煙,可導致大腦的過度興奮,咖啡因在尼古丁等誘變物質...
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《日常生活禁忌》
字數(944)
智利營養學家莫尼卡帕迪亞最近研究發現,在就餐時飲用咖啡或茶,不利于食物中營養素的吸收,尤其是影響人體從食物中攝取蛋白質和微量元素鐵...
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《日常生活禁忌》
字數(175)
近年來,可樂飲料成為城市人的一種時髦飲料。可樂完全是由各種化學物質如色素、香料、二氧化碳、糖、焦糖和咖啡因等配制而成的。這種飲料的特點在于它含咖啡因,該物質不但給可樂增加了特殊的口味,而且飲后可使人有一種興奮、欣快的感覺。...
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《日常生活禁忌》
字數(503)
強身提神的功能性飲料,主要成分是咖啡因、糖和維生素。它能使人克服疲勞,增加體力,提高耐力。一般在迪斯科舞廳、運動場比較流行。有的青年人通宵達旦地在舞廳里歡歌勁舞而精力充沛,多與舞廳銷售的這種健身提神的功能性飲料有關。據有關專...
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《日常生活禁忌》
字數(312)
喝果汁飲料,對健康有一定益處。但應注意飲用得當,否則也會帶來危害。果汁飲料不宜與牛奶混飲。有些人為改善牛奶的口感而用果汁調味,這種方法并不好。因牛奶中含酪蛋白較多,這種物質遇酸性物質后可結成凝塊,進入人體后不易消化。酸甜型果...
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《日常生活禁忌》
字數(524)
現今市場上的果汁飲料五顏六色,各種各樣,非常誘惑人。甚至成為許多兒童的生活伴侶,天天都喝。然而,果汁飲料中的人工色素的危害卻不容忽視,過量的色素進入人體后,容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上,可引起食欲下降和消化不良,并干擾...
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《日常生活禁忌》
字數(510)
盛夏季節,喝些冷飲,可使人感到涼爽,暑熱頓消,對于解渴降溫大有裨益。但是,有些人為貪圖一時涼爽,一次連吃幾個雪糕,有的連喝幾瓶飲料或汽水。有的父母為了滿足孩子的要求,無節制地讓孩子隨意吃,甚至一天吃十數支冰糕,喝幾罐冰鎮飲料。這樣...
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《日常生活禁忌》
字數(238)
一般而言,食品應該是食用新鮮的,但也不能一概而論,有的食品就不宜吃得 “太新鮮”。有報刊報道說,某市農民牽著奶牛上街現擠現賣,使市民既喝到了最新鮮的牛奶,還省了錢,又可防止牛奶摻水。因此,此舉頗受市民的歡迎。其實,這樣做不但不科學...
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《日常生活禁忌》
字數(554)
牛奶是人所共知的營養品,含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、乳糖、多種維生素和鈣、磷、鋅、銅、鐵等微量元素及乳酶 (原酶、過氧化氫酶、磷酸酶、鮮脂酶) 等,是人們比較喜歡的食品。但是,雖然牛奶營養豐富,但煮牛奶、喝牛奶的方法也要...
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《日常生活禁忌》
字數(931)
酸奶是以牛奶為原料經過特殊的方法加工而成的。內含活性乳酸菌,這種菌在微酸的環境中,活性很強,它對食物消化,對人體健康都有較多的好處。但是,如果胃內酸度過大,這種乳酸...
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《日常生活禁忌》
字數(217)
牛奶與巧克力都是較好的營養食品。一個是大眾化的常用食品,一個是帶點 “洋” 味的營養品。二者雖然都是營養豐富、老少皆宜的高級營養品,但卻不能同時食用。否則,不僅不能增強營養功能,反而會損害人體健康。因為牛奶中含有大量的鈣和蛋白...
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《日常生活禁忌》
字數(368)
蜂蜜是一種天然營養品,里面所含的許多有益成分都怕熱怕燙。不少人用滾燙的開水去沖蜂蜜,這樣蜂蜜中的多種酶和部分維生素就會遭到破壞,并可產生羥甲基糖醛,可使蜂蜜的大部分營養成分受到破壞。同時,用開水沖蜂蜜還會影響其本身的香甜味道...
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《日常生活禁忌》
字數(253)
有的人認為,啤酒與汽水對在一起,可使之既有醇酒之香,又有甜爽的口感,還可清熱解署。酒席上往啤酒中對入汽水,可稀釋酒精濃度,從而少喝酒又不容易喝醉,可謂是一舉多得。實際上,這種“偷工減料” 的喝酒法會適得其反。所謂汽水,就是在飲料中...
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《日常生活禁忌》
字數(425)